Tenir la bouteille par le fond Montrer la Bouteille                                                                                                    énoncer le nom du vin Enlever la capsule en métal sans tourner la bouteille
用手拖住瓶子底部将瓶子拿起 向顾客展示你手中的酒的酒瓶 并向顾客读出该酒的名字 用酒刀将上方的塑料盖或金属盖打开并保持酒瓶不转
 
Ensuite, pour extraire le bouchon : visser puis tirer dans l'axe Le bouchon se casse ? Pas de panique ! Enfoncez la vrille du tire-bouchon de biais, vissez, tirez gentiment
接下来准备开瓶: 旋紧酒刀,随后将瓶塞拔出 瓶塞碎了? 不要紧,不必惊慌,用力拧紧它 将海马刀紧紧的旋紧在瓶塞中,优雅的将其取出
 
On fait essayer le vin : on sert un fond de verre seulement. Puis on sert en priorité -toutes les femmes des plus agées au plus jeunes -Puis tous les hommes des plus agés au plus jeunes
我们可以试一下酒:倒在杯里一点点即可 随后我们便可以按照一定的顺序来品酒了 按照长辈优先女士优先的原则来进行